Po obědě na malou chvilku vysvitlo sluníčko a vytáhlo z úkrytu i tohle sluníčko :-)

truhlíky s letničkami už sice nevypadají úplně nejlépe, ale přece si tam najde například rozkvétající poupátko muškátu

Jeden z cílů na mém seznamu bylo i zakoupení krabic na roztřídění čepic, šálů, šátků, rukavic a podobných věcí, které máme ve skříni na chodbě. Toto jsem měla naplánováno už alespoň rok, ale stále jsem se k tomu nemohla dokopat, ale sotva jsem si to napsala do seznamu, tak hle a už jsou i krabice :-). Tentokrát se spojili 2 cíle a to navíc častější jízdy autem. Jenže nákup v Ikei v den svátku, nebyl asi úplně nejlepší nápad :-). Navíc jsem jela s Luckou prvně pro mamku do Bystrce, pak do Ikei, takže plné město tam i zpět. Ještě že jsme tam přijely před obědem, to byly volné i místa na parkování. Po nákupu a obědě, který jsme si tam daly už tak prázdno nebylo.

no ale přesto že jsem tam jela jen nakoupit ty krabice, tak u kytek jsem neodolala a tato orchidej mi hned padla do oka, tak jsme ji tam přece nemohla nechat

Dnes jsme s Luckou jely jen na otočku do Brna, do půjčovny lyží zarezervovat je na lyžák, no bylo nám řečeno, že se rezervují pouze týden předem. To jsem zvědavá, aby pak vůbec nějaké lyže měli :-(

A protože pak vykouklo na chvilku sluníčko, tak jsme ještě s Luckou zašly na kopec. Než jsme tam došly tak po sluníčku už nebylo ani vidu :-)

Jeden z dalších cílů bylo vyzkoušet alespoň jeden recept z každého čísla Gurmetu. Takže tentokrát jsem se inspirovala posledním číslem kde byl recept na dýňovou polévku. Já jsem si recept trošku upravila, protože jsem neměla po ruce všechny ingredience.

Ale musím říct že Dýňový krém byl vynikající. Takže můj poupravený recept. Půl menší dýně Hokkaido (výborná protože se nemusí loupat). 1 mrkev, 1/2 petržele, 1 menší cibule, trochu smetany, sůl, pepř, máslo, zeleninový vývar.
Vydlabaná dýně bez semínek se nakrájí na menší kostky. V kastrolku jsem rozpustila máslo, přidala jsem dýni a po minutě nadrobno nakrájenou mrkev, cibuli a petržel. Orestuje se 10 minut. Zalije se vývarem a vaříme do změknutí. Pak přidáme lžičku másla a smetanu a tyčovým mixérem se rozmixuje. Na ozdobu jsem použila nadrobno nakrájenou dýni, kterou jsem chvilku orestovala na másle.

No a aby bylo něco k odpolední kávičce :-), tak ještě byl jablečný závin. Recept na něj jsem vytáhla ze svého receptového sešitu, ale nikdy jsem jej nedělala. Takže vyzkoušené a dobré recepty si budu ukládat tady i s fotkami, abych časem aktualizovala oblíbené recepty

Takže Jablečný závin
35 dkg hladké mouky, 1 Hera nastrouhat, 4 lžičky bílého vína, 2 vejce
Spojíme těsto a dáme na hodinu do ledničky odležet. Pak ho rozdělíme na 3 díly, rozválíme a posypeme osmaženou strouhankou (já tady použila strouhaný perník dovezený přímo z Pardubic) a dáme jablka, skořicový cukr

A pak si jen pochutnáváme, tady ještě vylepšeno kopečky kysané smetany

Nedávno jsem narazila na netu na blogy, kde si autorky daly seznamy 101 cílů za 1001 den. To mě inspirovalo, abych si podobný seznam udělala taky. Největší fuška, ale bylo vymyslet ty cíle, to mi trvalo fakt dlouho. Seznam si sem dávat nebudu, ale pokud se mi podaří nějaký cíl splnit a budu mít k němu dokumentační foto tak ho sem dám.

Takže dnes prozradím jeden z nich, který byl že musím častěji jezdit autem i někam jinam než mé stále stejné cesty. Takže dnes po obědě jsem s Luckou vyrazila do Jedovnic na výlov rybníka Olšovce.

jen kdyby tam nebylo tolik lidí

no a na cestě zpátky ještě krátká zastávka u mlýna v Ruprechtově

takže sice nemůžu říct, že jeden z cílů je splněn, ale začíná se pomalu a jistě plnit :-)

S Luckou jsme se dnes vydaly na mini procházku jen v okolí.

Mamce jsem objednala v zahradnictví sloupové stromky, dnes ji konečně dorazily. Jenže bohužel jeden stromek (třešeň) dopravu přežil v tomto stavu. Takže když mamka zavolala, tak jsme se tam rozjeli, abych zdokumentovala stav stromku pro reklamaci.

Cestou zpět jsme se zastavili na Žuráni, jenže byla moc velká zima, a já zkusila jen jednu fotku. Měsíc tam vypadá jak slunko, kus stromu schází ....

Táta dnes slavil narozeniny a Lucka se před přáním musela pořádně připravit :-), takže logicky musela přijít i dokumentace už velké slečny :-)

Kája mi donesl ze zahrady žlutou berušku (slunéčko skrvnité), abych ji mohla vyfotit. Jenže uplynuly tři dny než jsem se k tomu dostala a celou dobu byla zavřená v malé skleničce. Sice to tam přežila, ale když jsem se dnes dostala k tomu abych ji vyfotila, tak místo toho aby lezla po kytce, tak neustále 10 minut z ní padala, takže jeden z mála okamžiků kdy pár vteřin vydržela, bohužel vždy otočená zády ke mně - že by mně tím chtěla něco sdělit ? :-)

Jak je vidět tak nejen ptáčci mohou obývat krmítka :-)

Dědečkův mazlík